對(duì)于美食攝影愛(ài)好者們來(lái)說(shuō),面對(duì)成百上千款的鏡頭,其中所區(qū)別的地方包括:定焦、變焦、光圈、尺寸大小等等,而且價(jià)格上從幾百塊到幾萬(wàn)塊都有,那么什么樣子的鏡頭或者焦段才是適合我們的呢?
尼康的全幅機(jī)D800,對(duì)于機(jī)身來(lái)說(shuō),在大多數(shù)的拍攝中畫(huà)質(zhì)沒(méi)有太大差別,在日常應(yīng)用的小尺寸圖中(如朋友圈,微博等),有時(shí)候更是很難分辨出微單,手機(jī)和單反的區(qū)別。但是身為職業(yè)攝影師,全畫(huà)幅的相機(jī)對(duì)我來(lái)說(shuō)意味著更好的機(jī)身質(zhì)量(可能面對(duì)各種各樣的惡劣拍攝環(huán)境,尤其是拍肉類(lèi)或者海鮮產(chǎn)品),肩屏(快速瀏覽我的相機(jī)參數(shù)),高像素(可以輸出大畫(huà)幅的廣告海報(bào)),裝13(除了你的能力,又大又好的設(shè)備確實(shí)會(huì)給客戶(hù)一個(gè)心理上的安慰)。
1.最最最經(jīng)典的“50mm”
雖然這只鏡頭我現(xiàn)在的使用率大概不到2成,但是我還要把他放在第一位介紹。他便宜,重量輕,質(zhì)量好,更重要的是,定焦鏡頭可以培養(yǎng)初學(xué)者一個(gè)良好的構(gòu)圖習(xí)慣,沒(méi)有了變焦的便捷,更容易把注意力集中在畫(huà)面各個(gè)元素的構(gòu)圖安排上,就像我們小時(shí)候?qū)懽忠獙?xiě)田字格一樣,只有打好基礎(chǔ),定好規(guī)矩,日后才能打破之前所學(xué),自成一派。
平時(shí)的使用習(xí)慣:尼康50mmAF/1.8g,虛化利器,但在實(shí)際的拍攝中,我很少用到最大光圈,最常用的在f8-f11之間,。他很少會(huì)有畸變,而且可以適當(dāng)?shù)娜谌胍恍┉h(huán)境畫(huà)面,非常利于表現(xiàn)一些照片的故事性和交待小場(chǎng)景的環(huán)境。而且得益于定焦鏡頭的高素質(zhì),你可以在后期適當(dāng)裁切畫(huà)面。在晚上或者像咖啡廳這樣的昏暗環(huán)境里,1.4或者1.8的光圈也可以保證畫(huà)面質(zhì)量。
2.俯拍利器但是稍有尷尬的35mm
人們常說(shuō)50mm是人的單眼視角的,35是雙眼視角,其實(shí)實(shí)際情況人眼是更廣一些的,對(duì)于當(dāng)下非常流行的俯拍風(fēng)格來(lái)說(shuō),這個(gè)鏡頭很合適,唯一不足的是有一點(diǎn)廣角畸變,好在可以后期矯正。這個(gè)鏡頭在外出時(shí)可以掛機(jī),拍拍小吃街什么的還是很方便的。
3.拍攝必備:尼康105mm微距
70%照片是用這個(gè)鏡頭拍攝,佳能有100mm(俗稱(chēng)百微),還有騰龍的90mm微距也很不錯(cuò)。俗話說(shuō)微距無(wú)弱旅,普遍特征是銳,分辨率高,搭配高像素機(jī)身格外能凸顯優(yōu)勢(shì)。同樣2.8的光圈,我覺(jué)得進(jìn)光量比24-70會(huì)多1-2檔。拍攝時(shí)最大的體會(huì)是他可以壓縮畫(huà)面,在背景雜亂的時(shí)候能很好的避免一些不必要的東西入畫(huà),可以保證所拍食物牢牢占據(jù)視覺(jué)中心。在你45度角或者平視的視角拍攝時(shí)無(wú)敵。缺點(diǎn)就是基本沒(méi)法俯拍,哪怕你有190cm的身高也無(wú)能為力。
4.你還能要求一個(gè)從不犯錯(cuò)的孩子更多嗎?--尼康24-70mm
我非常喜歡尼康24 70的鏡頭設(shè)計(jì),非常易于握持,我手里的是老款不帶防抖的那只,現(xiàn)在看來(lái)帶不帶防抖對(duì)拍攝美食來(lái)說(shuō)并沒(méi)有太多影響。懶人必備,畫(huà)質(zhì)不賴(lài),使用率僅次于105mm微距,和35mm,50mm沖突,在面對(duì)種類(lèi)比較復(fù)雜的拍攝項(xiàng)目時(shí)(比方說(shuō)一會(huì)要特寫(xiě)一會(huì)要俯拍的產(chǎn)品)用他很方便,沒(méi)有明顯缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。掛機(jī)必備。
24-70mm可以在不用更換鏡頭的情況下完成這兩種常見(jiàn)角度的拍攝。總結(jié):廢話連篇不如實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),希望大家多加嘗試,有所收獲,片子越拍越好。